Σ публикаций: 132
#лучшедома
Любые ответы на любые вопросы!

Торт "Наполеон" советский рецепт

Тесто:
В миску положить 300 грамм маргарина, рубим его и добавляем 3,5 стакана муки, продолжая рубить. Добавляем постепенно 3/4 стакана подсоленной воды. Когда нож завязнет, обминаем тесто и ставим в холодильник на 2 часа.

Делаем крем.
Через 2-3 часа достаём из холодильника тесто и делим на равные 9 частей. Раскатываем по форме противня и выпекаем. После выпечки коржей, ровно обрезать края и проткнуть коржи вилкой. Если при раскатке тесто для коржа порвётся, не страшно.

Коржи смазываем кремом и оформляем в торт.
В крем можно добавить орехи. Края и верх торта обсыпаем крошкой приготовленной из обрезков коржей. В обсыпку для торта можно добавить и орехи.

Торт заворачиваем в бумагу, кладём сверху груз и оставляем на ночь.

Дальше торт хранится в бумаге, целлофановом пакете и в холодильнике.

Крем:
2 яйца растереть с 1,5 стаканами сахара. Добавить ложку муки, стакан горячего молока (постепенно) и проварить на медленном огне, постоянно перемешивая, пока не пойдут вулканчики.
Снять с огня и остудить.
Взять 250 грамм сливочного масла и постепенно вбить его в смесь. Добавить ваниль.
Этот крем лучше всего готовить с применением миксера. Однако у опытной, терпеливой хозяйки получится и венчиком. Взбивать, пока масса не станет пышной.
Крем этот очень вкусный и подойдёт к любому торту.
При подаче на стол, торт лучше резать ромбами.

Как правильно варить перловку?
Пётр I называл перловку мужским рисом и очень любил трапезничать томлёной перловой кашей. Кроме полезности, у перловой каши ещё очень большой плюс, стоит она сравнительно дёшево. Перловую кашу можно готовить разнообразным количеством способов на разных приспособлениях, но мы рассмотрим классический рецепт приготовления перловой каши.
Как правильно варить курицу?
Куриный бульон с кусочком отварной курицы - самое диетическое блюдо. При этом очень вкусное, питательное и полезное. Как варить курицу для получения золотистого и прозрачного бульона? 2 рецепта приготовления нежной отварной курочки.
Как правильно варить пельмени на плите, в микроволновке и мультиварке!
Как варить, сколько времени? Чем отличается готовка в воде и на пару? С чем подать пельмени к столу? Все ответы на вопросы! Подробнее...
Как солить огурцы
Как солить огурцы Рецепт от бабушки Не сложный Огурчики получаются в меру солёными вкусными и хрустящими
Салат из морской капусты
Салат из морской капусты-полезное и питательное блюдо. Ещё один огромный плюс, скорость приготовления, вкус и малое количество ингредиентов. Для приготовления возьмём
Яичница с помидорами
Будем готовить яичницу с помидорами. Рецепт приготовления яичницы с помидорами прост и доступен каждому, даже начинающему кулинару. В качестве экспериментов можно увеличить питательность блюда, сделать его сытнее и вкуснее. Например, добавив в начинку бекон, нарезанные сосиски или варёную колбасу. Начнём
Пельмени-12 рецептов приготовления
Пельмени – еда не только сытная, удобная в хранении, но и питательная. Наверняка у большинства в морозилке лежит пачка магазинных пельменей или пакетик пельменей заботливо приготовленных в свободный вечер всей семьёй. Пельмени, незаменимый запас еды
Страница сгенерирована за 0,0323 s
Наверх